Salade van gerookte eendenborst met diverse gebakken paddenstoelen, pittenmix en balsamicodressing.
Gewokte runderhaaspuntjes met sjalotjes en paddenstoelenroomsaus.
Heerlijke uiensoep gevuld met rundvlees, tijm, rode wijn en gegratineerde Beemsterkaas.
Gewokte gamba’s met gember, rode peper, bosui en crème fraiche.
Carpaccio van bietjes met geitenkaas, appel, walnoot en wat druppels honing.
Rundercarpaccio, gemarineerd in pesto Genovese met een kleine salade met een mix van pitten, gedroogde...
Flinterdun gesneden ham van wildzwijn, geserveerd met tutti frutti en cranberries.
Cocktail van rivierkreeftstaartjes met bosui, whiskeysaus en ei.
Top↑
