Dungesneden verse rauwe zalm met sojadressing, wasabi, furikake en wakame.
Gewokte biefstukpuntjes met gamba’s, paprika, ui en sesamzaadjes in een sweet & sour saus.
Heerlijke uiensoep gevuld met rundvlees, tijm, rode wijn, knoflook en gegratineerde Beemsterkaas.
Zachte honing/geitenkaas in een salade met rode ui, appel. walnoten, gedroogde tomaat en een dressing...
In olijfolie gebakken gamba’s met knoflook, peterselie, rode pepertjes en geserveerd met stokbrood om lekker...
Rundercarpaccio, gemarineerd in pesto Genovese met een kleine salade met een mix van pitten, gedroogde...
Gegratineerde champignons uit de oven met sjalotten, knoflook en kaas.
Half dozijn wijngaardslakken geserveerd op een champignon en bereid met heerlijke kruidenboter.
Top↑
