Telefoon: 0251 – 254333

Voorgerechten

Zalm Sashimi€12,50

Dungesneden verse rauwe zalm met sojadressing, wasabi, furikake en wakame.

Surf & Turf€ 11,50

Gewokte biefstukpuntjes met gamba’s, paprika, ui en sesamzaadjes in een sweet & sour saus.

Uiensoep€ 7,50

Heerlijke uiensoep gevuld met rundvlees, tijm, rode wijn, knoflook en gegratineerde Beemsterkaas.

Salade geitenkaas€ 11,50

Zachte honing/geitenkaas in een salade met rode ui, appel. walnoten, gedroogde tomaat en een dressing...

Duivelse Gamba’s€12,50

In olijfolie gebakken gamba’s met knoflook, peterselie, rode pepertjes en geserveerd met stokbrood om lekker...

Klassieke Smuller€12,50

Rundercarpaccio, gemarineerd in pesto Genovese met een kleine salade met een mix van pitten, gedroogde...

Gegratineerde champignons€10,50

Gegratineerde champignons uit de oven met sjalotten, knoflook en kaas.    

Escargots€ 10,50

Half dozijn wijngaardslakken geserveerd op een champignon en bereid met heerlijke kruidenboter.

Top↑