Rilette van zalm, crème fraiche en verse bieslook, geserveerd met een gemengde salade en een...
Uit de oven geserveerde champignons met sjalotten, groene kruiden en met Gorgonzola gegratineerd.
Heerlijke uiensoep gevuld met rundvlees, tijm, rode wijn, knoflook en gegratineerde Beemsterkaas.
Heerlijk wisselende huisgemaakte soepen
Salade met geroosterde kipstukjes, gepocheerd ei, krokant spek en Parmezaanse kaassnippers.
Rundercarpaccio, met een kleine salade met een mix van pitten, gedroogde tomaatjes en Parmezaanse kaas...
Spies van ossenhaaspuntjes, gamba’s, met noedels, sesamzaadjes en een sweet & sour saus
Diverse gebakken vis, schaal- en schelpdieren, bosui, in een romige saus met saffraan, witte wijn...
