Chicken Buffet, per persoon € 38,50)
Wij verzorgen een dit buffet vanaf 20 personen.
Voorgerecht
Rijk gevulde kippensoep
Koude gerechten
Schalen gevuld met diverse soorten meloen en ananas
Komkommersalade aangemaakt met een licht pittige zoetzure dressing
Frisse salade van gegrilde kippendij met ravigotte marinade
Gemengde salade van tomaat, komkommer, rode ui en olijven
Atjar, kroepoek en diverse sauzen
Stokbrood en kruidenboter
Warme gerechten
Stoofpotje van kip in tomatensaus, courgettes, aubergines en spinazie
Krokante kipstukjes geserveerd met gegratineerde tomaatjes
Gemarineerde stukje kippendij in satesaus
Licht pittig gekruide kippenpootjes
Authentieke gekruide Surinaamse rijst met pulled chicken
Kippenvleugeltjes met gewokte groenten en Hoisinsaus
Krokante aardappeltjes uit de oven
Dessert
IJstaart geserveerd met warme chocoladesaus