Telefoon: 0251 – 254333

Menukaart

Menukaart

Voorgerechten

Salade met gerookte kip2 gangen €28,50 / 3 gangen €35,-

Zomerse salade van gerookte maïskip met pijnboompitten, mango, meloen, druiven en kerrie/gemberdressing

Bonbon van zalm2 gangen €28,50 / 3 gangen €35,-

Bonbon van gerookte zalm gevuld met een romige vulling van rivierkreeft, dille en bosuitjes.

Salade met sprotfilet2 gangen €28,50 / 3 gangen €35,-

Salade met gerookte sprotfilets, zoet/zure kokkeltjes, komkommer, ei en krokant kruidenstokbrood afgemaakt met een zachte mosterd/dilledressing.

Uiensoep2 gangen €28,50 / 3 gangen €35,-

Heerlijke uiensoep gevuld met rundvlees, tijm, rode wijn en gegratineerde Beemsterkaas.

Kaasfondue2 gangen €28,50 / 3 gangen €35,-

Heerlijk zacht Frans kaasje uit de oven, geserveerd met diverse broodjes….dippen maar!!!

Bruschetta’s2 gangen €28,50 / 3 gangen €35,-

Krokant gebakken bruschetta’s met lekker veel gebakken champignons, uitjes, knoflook en krokante spekjes (ook zonder...

Geitenkaas2 gangen €28,50 / 3 gangen €35,-

Heerlijke geitenkaas geserveerd op warm suikerbrood begeleid door een julienne van Granny Smith, walnoot en...

Klassieke smuller2 gangen €28,50 / 3 gangen €35,-

Rundercarpaccio, gemarineerd in pesto Genovese  met  een kleine salade met pijnboompitten, pomodori sechi en pecorino kaas.

Bouillabaise2 gangen €28,50 / 3 gangen €35,-

Heerlijke vissoep vol zeevis, schaal- en schelpdieren

Hoofdgerechten

Portobello2 gangen €28,50 / 3 gangen €35,-

Portobello gevuld met spinazie, geitenkaas en pijnboompitten begeleid door een compote van rode ui en...

Diamant2 gangen €28,50 / 3 gangen €35,-

Medaillons van diamanthaas met gebakken sjalotjes, grotchampignons en geserveerd met een pittige Gorgonzolasaus.

Kalfsrib-eye2 gangen €28,50 / 3 gangen €35,-

Gegrilde kalfsrib-eye geserveerd met kruidenboter en een garnituur van velderwtjes, bosui en mosterd.

Scholfilets2 gangen €28,50 / 3 gangen €35,-

In de roomboter gebakken scholfilets geserveerd met lekker veel ravigottesaus

Kabeljauw2 gangen €28,50 / 3 gangen €35,-

En papillotte bereide kabeljauwfilet met diverse groenten, witte wijn en boerenboter begeleid met een romige...

Varkenshaassaté2 gangen €28,50 / 3 gangen €35,-

Spies met half pond varkenshaas geserveerd met aardappelsalade, atjar, fruit, kroepoek en uiteraard pikante satésaus

Hongaarse goulash2 gangen €28,50 / 3 gangen €35,-

Hongaarse stoofschotel met veel ui, paprika, tomaat, knoflook en salami geserveerd met rijst.

Desserts

Parfait D’amour2 gangen €28,50 / 3 gangen €35,-

Parfait van kersen en likeur geserveerd met chocoladeschotsen en slagroom

Panna cotta2 gangen €28,50 / 3 gangen €35,-

Panna cotta met rood fruit, vruchtenijs en frambozensaus.

Zomerse zin2 gangen €28,50 / 3 gangen €35,-

Heerlijk verfrissende coupe met drie soorten vruchtensorbetijs en slagroom.

Dame blanche2 gangen €28,50 / 3 gangen €35,-

Deze klassieker van vanille-ijs en warme chocoladesaus mag niet ontbreken op de kaart.

Whiskey ijsmousse2 gangen €28,50 / 3 gangen €35,-

Gevroren Irish-koffie-ijs met espresso en room.

Scroppino2 gangen €28,50 / 3 gangen €35,-

Ijskoude versnapering van Prosecco, wodka en citroenijs

Hoeve koffie2 gangen €28,50 / 3 gangen €35,-

Koffie geserveerd met Butterscotch likeur. (U bepaalt… likeur erin of ernaast)

IJssaté2 gangen €28,50 / 3 gangen €35,-

Aan een spies geregen ijstruffels geserveerd met karamelsaus

Top↑